Notre ferme est labellisée Bio "Bourgeon"

Dans ce nouveau post nous aimerions partager avec vous l'émission "A bon entendeur" de la RTS du 24 septembre 2013. Un peu lointaine certes, mais elle donne un aperçu des labels Bios et fait une comparaison des plus grands magasins en Suisse qui commercialisent des produits Bio. Le sujet reste d'actualisé et l'émission mérite d'être partagée pour ceux et celles qui l'auront loupée!

Aperçu des labels Bios.

Concernant les produits suisses:

Le cahier des charges du label "Bourgeon" de l’association Bio Suisse est le plus strict :

• Toute l’exploitation doit être convertie au bio et prendre des mesures améliorant la biodiversité.

• Interdiction de tout intrant chimique de synthèse, des OGM et de tout arôme et colorant.

• Le transport en avion est interdit, de même que le chauffage des serres au-delà du hors gel.

Naturaplan affiche le label "Bourgeon" et respecte donc tous ces critères.

Des critères imposés également par le label Bio Natur Plus de Manor et Natur Aktiv d’Aldi.

Pour Migros Bio, il en est de même sauf pour les arômes et colorants naturels qui sont autorisés.

Organic de Globus, respecte l’ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique, donc pas de restriction concernant les arômes et colorants naturels, le transport par avion et le chauffage des serres.

Concernant les produits bio importés:

Le "Bourgeon" impose les mêmes règles que pour les produits suisses.

Naturaplan, qui affiche toujours le Bourgeon, s’aligne donc. De même pour Bio Natur Plus de Manor.

Bio reprend certaines normes du "Bourgeon", mais applique les standards européens pour d’autres points, à savoir qu’il n’impose pas que toute l’exploitation soit bio et il autorise les arômes et colorants naturels, ainsi que le chauffage des serres au-delà du hors gel. Il en est de même pour Natur Aktiv d’Aldi.

Enfin, Organic de Globus dit appliquer aussi l’ordonnance suisse sur l’agriculture biologique. Donc pas de restriction quant aux arômes et colorants naturels, au transport aérien et au chauffage des serres.

On n’oubliera pas aussi le label Demeter, qui suit les préceptes et les conditions particulières de la bio-dynamie. En outre, certains labels tiennent aussi compte des normes sociales, des conditions de travail, mais pour l’instant, c’est assez peu vérifiable.

Pour regarder l'émission, allez sur le site:

http://www.rts.ch/emissions/abe/alimentation/5158899-trop-cher-le-bio.html

Bonne émission!