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La Ferme

La ferme est en agriculture biologique depuis 2000.

Notre exploitation s'étend sur 50 ha; dont 10 ha de culture composés de blé , orge brassicole, épeautre, maïs et le reste est constitué de prairies pour l'affouragement du bétail.


Le cheptel est composé de 50 vaches de race « Holstein », « Brune d'Origine » et « Normande », 15 veaux d'élevage. Les veaux femelles de 6-28 mois sont en contrat d'élevage.

 

NOTRE DOMAINE BIO

La production laitière en fromagerie est la principale activité de l'exploitation. Le lait est récolté deux fois par jour pour l'AOC Gruyère. Cet excellent fromage est fabriqué à 15km par un artisan.

 

Nous avons des chèvres, des moutons, des poules, un cheval "Franches Montagnes", des poneys, des ânes, des chats et un chien.

Nous produisons également des légumes du jardin potager et des fruits du verger pour notre propre consommation.

NOS PRODUITS DE LA FERME
 
Chez nous, vous aurez la possibilité de goûter à nos produits cultivés, récoltés et transformés avec passion et tout le savoir-faire agricole de notre famille.
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Viande de boeuf
Gruyère Bio
LAIT DE NOS VACHES
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Farine
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Fruits et légumes
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